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厳選した鮪の二十貫や、天然、養殖食べ比べ、
贅沢に盛った鮪二十貫は圧巻。
まぐろの他にはその日の旬魚、北海道直送の
雲丹食べ比べやいくらなど、握りや丼で味わえます。
和を活かしつつ洋のデザインを取り入れたモダンな店内の一階はカウンター、二階はテーブル、
三階はお座敷。
鮪の魅力を鮪男で存分に味わってください。

豊洲鮪の仲卸直営店

鮪男の鮪

ここでしか味わえない鮪6重 総勢20貫
20貫セット 7,000円相当が5,000円

握り寿司

特選寿司12貫
おすすめ握りセット 12貫が3,980円

天然には天然の美味しさが。
養殖には養殖の美味しさが。
同じ鮪でも、天然と養殖には
それぞれ味や食感の違いがあります。
違いを熟知し、適した調理とタイミングでご提供するのがプロの技。
ぜひ、二つの味をご賞味下さい。

ご予算に応じて(三千円〜)
セットメニューなどをご用意致します。
市場仲買だからこそ可能な
旬と鮮度にこだわったネタをご提供。
お値段やご相談に応じて
お刺身や一品料理もお付けできます。

コースメニュー

お得!握りセット又は丼物プラスメニュー
¥1,200

  • ◯お選びになった握りセット又は丼ぶり
  • ◯特大海老天ぷら
  • ◯小鉢
  • ◯お椀
  • ◯デザート

まぐろ問屋つな男御膳
¥3,900

  • ◯前菜(鮪希少部位入り)
  • ◯小鉢
  • ◯本まぐろ刺身
  • ◯揚げ物
  • ◯本まぐろホイル焼き
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯本まぐろ握り
  • ◯デザート

おきまりコース
¥5,000

  • ◯前菜
  • ◯つなおサラダ
  • ◯鮪骨付き中落ち刺身
  • ◯A5黒毛和牛うにのせ握り
  • ◯珍味
  • ◯旬の揚げ物
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯トロ入り握り4貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート

おきまりコース+飲み放題
¥6,500

  • ◯前菜
  • ◯本日のサラダ
  • ◯鮪骨付き中落ち付き
  • ◯旬鮮魚つまみ
  • ◯A5黒毛和牛うにのせ握り
  • ◯珍味
  • ◯本日の揚げ物
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯トロ入り握り4貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート

他のコースも見る

寿司懐石コース
¥6,500

  • ◯前菜
  • ◯旬握り3貫
  • ◯旬魚おつまみ
  • ◯骨付き中落ち付き手巻き
  • ◯本日の揚げ物
  • ◯A5黒毛和牛うにのせ握り
  • ◯珍味
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯握り3貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート

寿司懐石コース+飲み放題
¥8,000

  • ◯前菜
  • ◯旬握り3貫
  • ◯旬鮮魚つまみ
  • ◯鮪骨付き中落ち手巻き
  • ◯本日の揚げ物
  • ◯A5黒毛和牛うにのせ握りトリュフ添え
  • ◯珍味
  • ◯本日の海老炙り握りキャビア添え
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯トロ入り握り3貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート

寿司懐石コース
¥9,500

  • ◯前菜
  • ◯旬握り2貫
  • ◯骨付き中落ち付き手巻き
  • ◯うに食べ比べ
  • ◯本日の揚げ物
  • ◯A5黒毛和牛とトリュフの握り
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯ぼたんえび炙り握り
  • ◯珍味
  • ◯かまとろ入り握り3貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート

寿司懐石コース+飲み放題
¥11,000

  • ◯前菜
  • ◯旬握り2貫
  • ◯骨付き中落ち手巻き
  • ◯うに食べ比べ
  • ◯本日の揚げ物
  • ◯A5黒毛和牛うにのせ握りトリュフのせ
  • ◯茶碗蒸し
  • ◯ぼたん海老炙り握りキャビアのせ
  • ◯珍味
  • ◯本まぐろかまとろ入り握り3貫
  • ◯お椀
  • ◯デザート
  • ◯かっぱ巻き

    細巻き

    380円

    手巻き

    280円

  • ◯お新香巻き

    細巻き

    380円

    手巻き

    280円

  • ◯穴きゅう巻き

    細巻き

    880円

    手巻き

    580円

  • ◯ひもきゅう巻き

    細巻き

    580円

    手巻き

    380円

  • ◯えびきゅう巻き

    細巻き

    580円

    手巻き

    380円

  • ◯雲丹巻き

    細巻き

    1500円

    手巻き

    1200円

  • ◯ねぎとろ巻き

    細巻き

    880円

    手巻き

    580円

  • ◯とろたく巻き

    細巻き

    880円

    手巻き

    580円

  • ◯鉄火巻き

    細巻き

    580円

    手巻き

    380円

  • ◯とろ鉄火巻き

    細巻き

    880円

    手巻き

    580円

  • ◯納豆巻き

    細巻き

    380円

    手巻き

    280円

  • ※各種、細巻きか手巻きかお選びになれます。

細巻き・手巻き

丼物

  • ◯白バラ丼(数量限定)

    2,380円

  • ◯寿司屋の天丼(数量限定)

    2,480円

  • ◯豪快海鮮丼

    4,980円

  • ◯海鮮丼

    2,800円

  • ◯鮪丼

    2,200円

  • ◯鮪丼 豪快三種

    3,300円

  • ◯炙りとろサーモン 雲丹いくら丼

    4,500円

  • ◯ねぎとろ丼

    1,980円

  • ◯サーモン丼

    1,980円

  • ◯穴子丼

    2,200円

  • ◯鰻丼

    1,800円

  • ◯ミニいくら丼

    2,480円

  • ◯ミニ雲丹いくら丼

    2,980円

  • ◯ミニ雲丹丼

    3,500円

一品料理・お飲物を見る

その他一品料理

  • ◯刺身盛り合わせ
  • ◯刺身 鮪大トロ
  • ◯刺身 鮪中トロ
  • ◯刺身 鮪赤身
  • ◯刺身 雲丹
  • ◯刺身 ぼたん海老
  • ◯刺身 赤貝
  • ◯刺身 サーモン
  • ◯刺身 鰻
  • ◯天ぷら 盛り合わせ
  • ◯特大 海老天
  • ◯特大 穴子天
  • ◯本日のおすすめ料理

お飲み物

  • ◯サッポロビール
  • ◯ノンアルコールビール
  • ◯冷酒辛丹波
  • ◯麦焼酎
  • ◯芋焼酎
  • ◯レモンサワー
  • ◯ウーロンハイ
  • ◯緑茶ハイ
  • ◯コーラ
  • ◯オレンジジュース
  • ◯ウーロン茶

ご予約・お問い合わせ

03-6278-7823

営業時間
月〜日、祝日、祝前日
06:30〜15:00(L.O.14:30)
(不定休日あり)

店舗情報

店舗名:鮪男

住所:東京都中央区築地 4-14-17

都営大江戸線 築地市場駅 徒歩4分

地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩10分

TEL:03-6278-7823

営業時間:月〜日、祝日、祝前日

06:30〜15:00(L.O.14:30)

定休日:不定休日あり

席数:46席

禁煙・喫煙:全面禁煙(3F個室は相談可)

カード:

VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、銀聯

ご予約・お問い合わせ

03-6278-7823

営業時間
月〜日、祝日、祝前日
06:30〜15:00(L.O.14:30)
(不定休日あり)